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关于车库葡萄酒的崛起

时间:2018-02-05 16:44:22

来源:http://www.gaofeipp.com/zixun/1023.html

作者:公主编

内容摘要:蒂安邦先生向我介绍他在里鹏的车库里存放的那些橡木酒桶时,那里面还有几只鸡和两台脏兮兮的赌博机,不知现在是否清理出来了。但是当我尝过这些颜色深沉但口感新鲜的里鹏葡萄酒

  蒂安邦先生向我介绍他在里鹏的车库里存放的那些橡木酒桶时,那里面还有几只鸡和两台脏兮兮的赌博机,不知现在是否清理出来了。但是当我尝过这些颜色深沉但口感新鲜的里鹏葡萄酒后,我立刻知道这是种罕见且特别的酒。我不知道的是里鹏酒庄即将开创波尔多葡萄酒的一个新趋势。

关于车库葡萄酒的崛起

  蒂安邦家族买下这片5英亩的小块土地[现在被称为里鹏酒庄的原因,是因为这里的土壤很特别。他们在威登庄园旁边还有一块土地。他们了解当地的每一寸土地这些土地都是五星级的好东西。

  里鹏酒庄本可以并入威登庄园,但是雅克·蒂安邦看到了它可以为这个从20年代就开始酿酒的家族提供一个超越威登庄园的机会。他说他要酿造一款“非常丰富和庄重的”葡萄酒,“数量小但能赚大钱”,里鹏酒庄的成功始于“车库”运动,这个运动的目的就是酿造数量小、庄重且售价高的葡萄酒。问题在于里鹏酒庄是一个难得珍贵然而却未开发的葡萄园另一些“车库酒庄”则不具备像它这样的优势。

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